
- Begudes
Batut verd amb api, poma, pera, col verda
Ingredients per a 2 persones
- 1 tija d’api
- 1 poma verda
- 1 pera
- 2 fulles de col verda
- Suc d’una llimona
- 1 cup de beguda d’avellanes

Method
- Comencem pelant i tallant tots els ingredients en trossos irregulars i els introduïm dins d’un got mesclador juntament amb la beguda d’avellanes.
- Seguidament barregem a velocitat alta fins a obtenir una textura lleugera per beure.
- Podem decorar el batut amb unes mini fulles de col verda, unes rodanxes de llimona i, opcionalment, algunes llavors de lli.
