
- Esmorzars
Granola casolana amb nabius
Ingredients
- 50 grams de nabius
- 1 poma vermella
Granola:
- 100 grams de civada
- 25 grams de pipes de gira-sol i carbassa
- 25 grams d’ametlles laminades
- Trossets petits de poma verda
- Canyella en pols
- 1 cullerada de mel
Cremós de iogurt de soja i beguda de coco:
- 2 iogurts de soja
- 1/2 cup de beguda de coco
- 1 cullerada de mel

Method
- Comencem elaborant la granola casolana. Posem tots els ingredients en un bol gran i els barregem bé.
- Seguidament, en una paella de ferro prèviament calenta, hi torrem la granola i remenem fins que agafi un color una mica torrat. Ho reservem.
- Per al cremós de iogurt, agafem un bol i hi introduïm el iogurt, la beguda de coco i la mel; amb una vareta ho barregem tot fins a obtenir una textura cremosa i lleugera.
- Ara només ens falta posar en un bol el cremós, la granola, uns quants nabius, uns talls de poma vermella, una mica de mel per sobre i ja ho tenim tot a punt per gaudir d’aquest deliciós esmorzar.
