Pegue también este código inmediatamente después de la etiqueta de apertura: YOSOY | Pastissets RAW DE XOCOLATA - YOSOY
  • Dolços
  • Snacks
  • Postre

Pastissets RAW DE XOCOLATA

Ingredients: (per a 4 pastissets)

  • Per a la massa:
  • 75 g de flocs de quinoa
  • 100 g d’avellanes
  • 12 dàtils Medjool desossats
  • Per al farciment:
  • 1 alvocat gros madur
  • 2 cullerades soperes de crema d’avellanes
  • 1 culleradeta d’extracte o essència de vainilla
  • 2 cullerades soperes d’oli de coco
  • 80 ml de xarop d’atzavara
  • 60 ml de beguda d’avellana
  • 2 cullerades soperes de cacau en pols cru
  • 1 pessic d’escates de sal

Elaboració:

  • 1. Per fer la massa: barrejar en el processador tots els ingredients fins que quedin ben triturats. Repartir-los en els motlles de les cassoletes i prémer bé donant-los la forma. Deixar a la nevera unes 2 hores.
  • 2. Per fer el farcit de xocolata: barrejar en el processador tots els ingredients fins a obtenir una crema sense grumolls. Desemmotlleu les cassoletes, abocar la barreja en elles i deixar 4h a la nevera abans de servir.