- Batut & Begudes
PIRULETES DE FRUITS VERMELLS I XOCOLATA AMB NOUS
Ingredients: (8 piruletes)
- 100 ml de beguda vegetal de nous
- 1/2 plàtan madur congelat (si és molt madur, no caldrà afegir-hi més
- edulcorants)
- 200 g de fruits vermells congelats
- 1 dàtil Medjool (opcional)
- 200 g de xocolata fondant
- 1 cullerada sopera d’oli de coco
Elaboració:
-
1. Batem el plàtan, els fruits vermells i la beguda de nous tot junt (i el dàtil si ho vols més dolç).
-
2.Ho aboquem als motlles i ho congelem.
-
3.Per al bany de xocolata:
Escalfem al bany maria molt suau la xocolata amb l’oli de coco.
-
4.Hi afegim les nous trossejades.
-
5.Ho deixem refredar a temperatura ambient sense que s’espesseixi.
-
6.Posem la xocolata en un recipient alt, desemmotllem les piruletes i les banyem amb la xocolata.
-
7.Ens les podem menjar al moment o les congelem per a més tard.
