• Batut & Begudes

PIRULETES DE FRUITS VERMELLS I XOCOLATA AMB NOUS

Ingredients: (8 piruletes)

  • 100 ml de beguda vegetal de nous
  • 1/2 plàtan madur congelat (si és molt madur, no caldrà afegir-hi més
  • edulcorants)
  • 200 g de fruits vermells congelats
  • 1 dàtil Medjool (opcional)
  • 200 g de xocolata fondant
  • 1 cullerada sopera d’oli de coco

Elaboració:

  • 1. Batem el plàtan, els fruits vermells i la beguda de nous tot junt (i el dàtil si ho vols més dolç).

  • 2.Ho aboquem als motlles i ho congelem.

  • 3.Per al bany de xocolata:

    Escalfem al bany maria molt suau la xocolata amb l’oli de coco.

  • 4.Hi afegim les nous trossejades.

  • 5.Ho deixem refredar a temperatura ambient sense que s’espesseixi.

  • 6.Posem la xocolata en un recipient alt, desemmotllem les piruletes i les banyem amb la xocolata.

  • 7.Ens les podem menjar al moment o les congelem per a més tard.