• Dolços
  • Postre

PÚDING DE XOCOLATA AMB PLÀTAN I MEL

Ingredients per a 2 gotets

  • 3 cullerades soperes de llavors de xia
  • 1 tassa de beguda de xocolata i civada
  • 1 plàtan madur
  • 1/4 de tassa d’avellanes (unes 20)
  • 1/8 de tassa d’encenalls o trossets de xocolata
  • Mel

Elaboració

  1. 1. Primer preparem el púding de xia.

  2. 2.Barregem en un pot hermètic la xia i la llet, el tanquem i ho batem.

  3. 3.Posem el pot a la nevera de 3 h a tota la nit (com més temps reposi, més dens serà)

  4. 4.Aixafem amb una forquilla el plàtan i el batem bé amb unes varetes de mà fins que obtinguem un puré fi.

  5. 5.Posem en un gotet 3 o 4 cullerades de púding, al gust. Hi afegim 2 cullerades de

    plàtan per sobre i ho acabem amb unes nous trossejades i uns encenalls de xocolata.

  6. 6.L’endolcim amb un bon rajolí de mel.