yosoy, yo soy, sin aditivos, sin azúcares añadidos, bebida vegetal, parque natural, avena, leche, arroz, coco, chocolate, chocoavena, chufa, soja, almendra, avellana, ecológico, quinoa,
  • Snacks

Paté vegà de remolatxa amb beguda d’arròs

Ingredients per a 2 persones

  • 200 grams de remolatxa cuita
  • 1 cullerada de pasta de sèsam
  • 1 culleradeta d’oli de sèsam
  • 1 culleradeta de comí en pols
  • 1/2 gra petit d’all
  • 2 cullerades d’oli d’oliva verge
  • 1/2 cup de beguda d’arròs
  • Sal i pebre al gust

Method

  1. Posem la remolatxa cuita tallada a trossos irregulars en un bol gran; també hi afegim la resta d’ingredients i amb un batedor ho triturem fins a obtenir una textura cremosa però densa.
  2. Reservem a la nevera fins que es refredi.
  3. Quan el paté vegà estigui fred, el disposem en un bol, el decorem amb algunes llavors, una mica d’oli d’oliva, germinats i l’acompanyem amb uns crackers cruixents.