
- Bebida
Batido verde con Apio, Manzana, Pera, Kale
Ingredientes para 2 personas
- 1 tallo de apio
- 1 manzana verde
- 1 pera
- 2 hojas de kale
- Zumo de 1 limon
- 1 taza de bebida de avellanas

Elaboración
- Comenzamos pelando y cortando todos los ingredientes en trozos irregulares y los introducimos dentro de un vaso mezclador junto con la bebida de avellanas.
- Seguidamente turbinamos a velocidad fuerte hasta obtener una textura ligera para beber.
- Podemos decorar el batido con unas mini hojitas de kale, unas rodajas de limón y opcionalmente algunas semillas de lino.
