- Postre
Mousse de chocolate
Ingredientes: (4-6 vasitos)
- 1 aguacate grande maduro
- 2 tbsp crema de avellanas
- 1 tsp extracto de vainilla o vainilla en povo
- 1/4 cup miel o sirope de agave
- 1/4 cup jarabe de arce
- 1/4 cup cacao puro en polvo
- 1/4 cup leche de avellana
- 2 tbsp aceite de coco
- 1 pizca de sal
Elaboración
- Mezclar todos los ingredientes en un procesador. (el accesorio picador de una buena batidora de mano es suficiente)
- Repartir en vasitos o bols y poner en la nevera al menos una 1h.
- Servir acompañado de un poco de crema de coco montada.
