
- Desayunos
PUDDING DE CHOCOLATE CON PLATANO Y MIEL
Ingredientes para 2 vasitos
- 3 tbsp semillas de chía (3 cucharadas soperas) 1 cup leche de chocolate y avena
- 1 plátano maduro
- 1/4 cup avellanas (unas 20)
- 1/8 cup virutas o trocitos de chocolate miel
Elaboración
- 1. Lo primero es preparar el pudding de chía
- Mezclar en un tarro hermético la chía y la leche, cerrar y batir.
- Ponerlo en la nevera de 3h a toda la noche (cuanto más repose más denso será)
- 2. Chafar con un tenedor el plátano y batirlo bien con unas varillas de mano hasta obtener un puré fino.
- 3. Colocar en un vasito unas 3 o 4 cucharadas de pudding, al gusto
- 4. Dos cucharadas de plátano y termina con unas nueces troceadas y unas virutas de chocolate.
- 5. Endulzar con un buen chorrito de miel.