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SOMOS LO QUE COMEMOS
Y LO QUE BEBEMOS

Aquí encontrarás recetas con 3 propósitos muy claros:

Con etiqueta limpia para contar con los ingredientes justos, aprovechando al máximo todo lo que tengamos en casa para luchar contra el desperdicio alimentario y platos de alternativa vegetal para mostrarte que también puedes cocinar las recetas de siempre pero 100% vegetales.

Saladas Dulces Bebidas

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Brownie choco lover

Muffins de manzana y canela

Batido de plátano y fresa

YOSOY helado de chocolate

Helados de arroz y frutas

Cúrcuma latte

Chocolate caliente con chia

Latte de frutos rojos

Black forest

VUESTRAS RECETAS YOSOYERS

Inspírate con más recetas de #yosoyloquecomo. Anímate a probar y etiquétanos @yosoyvegetal para poder compartirlo

#yosoyloquecomo

🤤LOTUS COCOA CHEESECAKE 🤤
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Mucho tiempo queriendo juntar mis galletas FAV del mundo mundial con mi postre Fav del mundo mundial 🙊🙈😅😅😅
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Y es que llevaba tiempo queriendo hacer mi versión de este postre... Lo he visto muchas veces pero ya sabéis que a mí el queso me encanta y quería que tuviese el sabor a queso tan particular que me gusta de las cheesecake y esa mezcla con el sabor de la mejor galleta del mundo (opinión personal "incambiable")
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Mezcla del queso gorgonzola y untable, la galleta y... Bebida de cacao y avellanss... 🙈OMFG🤭🤭🤭
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Os dejo las cantidades, super sencillita y rápida de preparar.
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350g de queso untable eatlean_es
150g de gorgonzola (este es tipo mousse)
250ml de bebida vegetal de cacao y avellanas yosoyvegetal
150 ml de leche evaporada (podéis usar nata también)
4 huevos
60 g de erititrol
1 cucharada de esencia de vainilla
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A parte, 10 - 12 galletitas lotusbiscoff_es
(DEJAD ALGUNA PARA DECORAR Y DEMENUZAR AL FINAL)
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♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️
Batimos los huevos con el erititrol y la esencia de vainilla
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Añadimos el queso untable y Mezclamos bien (sin que salgan demasiadas burbujitas)
Añadimos el gorgonzola y volvemos a mezclar.
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Añadimos la bebida vegetal y la leche evaporada. Mezclamos bien y llevamos la mezcla al molde forrado con papel de horno. (Yo lo humedezca para que sea más manipulable)
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Por último desmenuzamos las galletas y las ponemos por encima (acordaros de reservar alguna y de no coméroslas antes de tiempo 🤭🙈😅)
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Horno 25 min + 5 min con puerta abierta. Dejamos enfriar a temperatura ambiente y metemos en la nevera.
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Para acabar desmenuzamos más galletas y coronamos con una bien clavaditos en cada ración 🤭
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Y YA ESTARÍA UNA CHEESECAKE DIFERENTE, con Ingredientes muy ricos, saludables y que es difícil no tripitir 😅🙈
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#Cheesecake #tartadequeso #lotus #lotusbiscoff #foodphotography #foodie #dessert #postre #postres #Háztelobonito #eatlean #yosoyloquecomo

PINEAPPLE SMOOTHIE
so refreshing i can't describe - please try it, so simple but so amazing.
just blend oat milk, i used yosoyvegetal barista with frozen pineapple. today i bought a whole pineapple and although its a little bit of effort i got so much from just one pineapple, filled two lock n locks. one for the fridge for salads and one for the freezer for smoothies all for roughly 2 euros.
i really love this style of photography so going to start practicing, hope you like!
#nikond5000 #pineapple #smoothie #juicer #pineapplejuice #pineapplesmoothie #food #juice #drink #summer #barcelonavegan #barcelona #vegan #veganfood #vegandrink #veganrecipes #vegetarian #plantbased #plantbaseddiet #zerowaste #withoutplastic #plasticfreefruit #foodphotography #photography #yosoyloquecomo

Tortitas ESPONJOSAS con arándanos
❤️Idea de: desayuno o merienda
❤️Si le añades verduras ralladas y salteadas a la mezcla puedes servirlas además de cena por ejemplo. (una idea : zanahoria y calabacin rallado.
🥞Receta:
-1 huevo ( o un sustituto de huevo como medio plátano)
-1 taza (unos 200ml) de bebida vegetal natural (cualquiera menos de arroz) yo uso yosoyvegetal también podéis usar leche de vaca (+12m)
- 1 puñado de arándanos y otras frutas del bosque cortadas
- 130 g o una taza de harina (puede ser de trigo o avena o espelta) yo use harían de sémola por eso quedan como más amarillas y lijeras.
- 1 cucharadita de levadura en polvo
Opcional: canela a gusto
Preparación:
Bate el huevo con la leche y añade la harina y os demás ingredientes menos los arándanos (o mete todo junto a un robot de cocina y lo hace por ti 🤣)
Por la mezcla en la sarten y añade por encima los arándanos.
Cocina las tortas con aceite de oliva vuelta y vuela en una darte caliente hasta dorar.
Pd: récord que los arándanos al igual que los tomates cherry y la uva se deben siempre ofrecer cortados en 2 o 4 a los peques por el resigno de atragantamiento. Al inicio que son peques siempre mejor en 4.
#toritas #tortitasblw #bymamaosa
#tortitasfaciles #yosoyloquecomo

🥣🧡☕ OVERNIGHT OATS ☕🧡🥣
Sencillo y rico 😋
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40g de copos de avena
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60g de leche de avellanas sin azúcar
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60g de leche de chocoavena de yosoyvegetal
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Toppings: plátano a la plancha, crema de cacahuete, fresas, queso skyr y semillas
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👉 En un bol ponemos los copos de avena, añadimos la leche y mezclamos bien.
Dejamos en el frigorífico toda la noche.
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Y para el desayuno solo calentar 30 segundos y añadir los toppings que quieras😊😋
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#healthyrecipes #healthyideas #healthyfood #healthy #healthylifestyle #oats #overnightoats #banana #skyr #strawberries #penutbutter #easyrecipes #yummy #breakfast #inspo #inspiration #coffe #yosoyloquecomo #YOSOYLoQueComo🌱

YOSOYVEGETAL MARBLED BAKED OATS 🍌
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Today I made the most beautiful and delicious baked oats, the best thing is that they were vegan! Egg-free, Diary-free, Oil-free.
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I didn't plan to take photos today, but my oats went out amazingly good sooo here is the result!
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Ingredients:
-1/2 cup of quaker oats
-1/2 cup of yosoyvegetal milk
-1/4 carrot
-1 chiquitabanana
-30g of plantfusion chocolate protein powder.
-1/2 cup of water
- 1 tbsp of baking powder, nutmeg and 1/2 of cinnamon
Directions:
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- Mix all dry ingredients except the protein powder.
-Add 1/2 mashed banana and then yosoyvegetal milk
-Mix well and add carrots
-Pour 1/2 mixture into another bowl and mix in protein powder, then add the plain mixture until it is half and half.
-- Bake for 30 minutes at 180° and enjoy!
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YOSOYVEGETAL AVENA AL HORNO MARMOLADO
Hoy hice las más hermosas y ricas avena al horno, ¡lo mejor es que eran veganas! Sin huevo, sin leche o mantequilla , sin aceite.
No planeaba tomar fotos hoy, pero mi avena salió increíblemente bien, ¡aquí está el resultado!
Ingredientes:
-1/2 taza de avena quaker
-1/2 taza de leche yosoyvegetal
-1/4 zanahoria
-1 chiquitabanana
-30g de proteína en polvo de chocolate plantfusion.
-1/2 taza de agua
- 1 cucharada de levadura en polvo, nuez moscada y 1/2 de canela
Direcciones:
- Mezclar todos los ingredientes secos excepto la proteína en polvo.
-Añadir 1/2 plátano triturado y luego yosoyvegetal milk
-Mezclar bien y agregar las zanahorias
-Vierta 1/2 de la mezcla en otro tazón y mezcle la proteína en polvo, luego agregue la mezcla simple hasta que sea mitad y mitad.
- ¡Hornea durante 30 minutos a 180 ° y disfruta!
#YOSOYLoQueComo
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yosoyvegetal

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🌱 Bebidas Vegetales de etiqueta limpia.
🥛 𝗦𝗜𝗡 aditivos y 𝗦𝗜𝗡 azúcares añadidos.
✨ Alimentarse mejor es crear un mundo mejor.

¡Hoy lanzamos campaña de 📺!
Con el objetivo de amplificar nuestro mensaje para que llegue a todo el mundo: Que los grandes cambios se consiguen con pequeños gestos y que alimentarse mejor es crear un mundo mejor 🌱🌍
Y tú, ¿tienes tanta sed de cambio cómo nosotros?
#YOSOYVegetal #YOSOYSinAditivos #YOSOYSinAñadidos
#BebidasVegetales #CampañaNacional

Volver al cole a veces cuesta pero, oye, si lo haces con Chocoavena sin aditivos, sin azúcares añadidos y 100% vegetal, no está tan mal, ¿no?🍫🌱
#VueltaAlCole #YOSOYSinAditivos #YOSOYSinAñadidos

En Yosoy hemos decidido lanzar un pack para que entender lo que estás comprando sea todavía más fácil😋
Así es nuestro nuevo diseño. Más claro, más sencillo y sin nada que esconder.
Queremos etiquetas más limpias y bebidas sin aditivos. Y tú, ¿eres de los que les importa lo que dicen las etiquetas?💚
Nuestra Gama de YOSOY's: Avena, Avena Calcio, Chocoavena, Avena + Nueces, Barista Avena, Avena ECO, Avena Calcio ECO, Arroz, Arroz+coco, Arroz+Avellanas, Arroz ECO, Almendras 0% azúcar, Soja, Soja ECO🌱
#YOSOYNuevoDiseño #YOSOYEtiquetaLimpia

No sólo hemos actualizado nuestra imagen, también hemos cambiado nuestro envase, por uno más sostenible🌱
Con este cambio conseguimos reducir en un 15% las emisiones de CO2 (certificado por Carbon Trust), gracias a un envase que es en un 83% de fuentes renovables de origen vegetal, elaborado principalmente de cartón y caña de azúcar🙌
No pretendemos quedarnos aquí, pero éste es un paso más que nos acerca a nuestro objetivo: un envase 100% renovable🌏💚
#YOSOY #YOSOYVegetal

Hoy os presentamos nuestra nueva imagen💚 ¡Hemos actualizado el diseño de tooooodas nuestras bebidas! Y pensarás: Pues no ha cambiado tanto... Es verdad, es un cambio sencillo pero valiente. Tiene un gran propósito: los ingredientes de frente, porque si son lo más importante, ¿por qué siempre están detrás?🌱

🌞HELADOS DE ARROZ Y FRUTAS🌞
Cuando concuerda lo que crees con lo que comes, quedarte con antojos no es una opción, y por eso nosotros nos los permitimos todos🌱
Ingredientes📝 (para dos polos grandes):
- 80ml bebida arroz
- 100gr fruta (la que queráis)
- 1 cucharada endulzante
Elaboración🥣:
1. Procesar todos los ingredientes y rellenar los moldes. Podéis añadir fruta troceada
2. Congelar 24h
*Para los polos blancos, mezclar la bebida de arroz con endulzante y rellenar los moldes con fruta troceada y la mezcla de arroz y endulzante.