BOLITAS DE COCO CON YOSOY ARROZ + COCO
INGREDIENTES (PARA 10 – 12 BOLITAS):
70g de coco rallado
140ml de bebida de YOSOY ARROZ+COCO
25g de harina de coco
2 cucharadas de aceite de coco (en estado líquido)
20g de endulzante (opcional!)
Coco rallado extra para rebozar las bolitas
ELABORACIÓN (PASITO A PASITO)
1. En un bol echar todos los ingredientes y mezclar muy bien.
2. Coger porciones y darles forma de bolita.
3. Echar más coco rallado en un plato y rebozar cada bolita en él.
4. Cuando las tengamos todas, las pondremos en la nevera para que se enfríen y endurezcan.
