FLAPJACK ANGLÈS AMB YOSOY CIVADA 0% SUCRES
INGREDIENTS:
270 gr copos de avena
200 gr frutos secos al gusto
100 ml YOSOY Avena 0% Azúcar
200 ml aceite de coco líquido
ELABORACIÓ (PASSET A PASSET)
1. Preescalfeu el forn a 120º i mentre folreu un motlle rectangular (d’uns 30cm x 25cm) amb paper de forn.
2. Tritura 2/3 dels flocs de civada i posa’ls en un bol. La resta dels flocs intenta triturar-los però només una mica.
3. Afegeix-hi la beguda YOSOY, la vainilla, l’oli de coco i els fruits secs. Barreja bé.
4. Posa la barreja al motlle i prem bé perquè quedi els més llis i anivellat possible i posa una mica de paper de forn per sobre.
5. Enforna uns 25 minuts.
6. Treu-ho del forn i deixa-ho refredar, després col·loca-ho a la nevera mínim 2 hores.
7. Pots tallar-lo a quadradets, barretes o deixar-ho sencer.
8. A gaudir!
