Skip to main content

YOSOY GELAT DE XOCOLATA

INGREDIENTES:

1 got de YOSOY Arròs Avellanes (pots utilitzar qualsevol altra YOSOY. Amb YOSOY Civada també queda genial 🌱🥛)
3 plàtans molt madurs
1/2 culleradeta de xocolata crua en pols
1/4 de got de xocolata o xocolata trossejada
200 g de xocolata per fondre
1+1/2 cullerada sopera d’oli de coco
1 cullerada de xarop d’atzavara o mel (opcional)

VEURE PRODUCTE
helado chocolate
recetas bebidas vegetales yosoy
ELABORACIÓ (PAS A PAS)

1. Aixafem bé els plàtans fins a obtenir un puré fi i ho barregem amb el YOSOY i amb el cacau en pols (el cacau és opcional, podem fer la meitat amb cacau i l’altra sense).

2. Omplim els motlles amb la barreja i repartim els trossets de xocolata i partim les avellanes trossejades.

3. Ho posem al congelador un mínim de 4 h.

Per al bany de xocolata:


1. Escalfem al bany maria molt suau la xocolata amb l’oli de coco i, si ho volem més dolç, amb el xarop o la mel, fins que es fongui.

2. Ho deixem refredar a temperatura ambient sense que s’espesseixi.

3. Posem la xocolata en un recipient alt, desemmotllem les piruletes i les banyem amb la xocolata.

4. Ho empolvorem amb la resta de trossets d’avellana (o el que preferim). Ho hem de fer immediatament perquè la xocolata es refreda molt ràpidament.

Ens les podem menjar al moment o les congelem per a més tard!

MÉS RECEPTES ( NYAM NYAM)

VEURE TOTES LES NOSTRES RECEPTES