Skip to main content

BROWNIE SALAT MARMOLEJAT I XOCOCIVADA

INGREDIENTS (PER A 2 PERSONES):

225 g de xocolata negra
200 g de mantega
1/2 tassa de beguda de Xococivada
85 g de farina
150 g de sucre de canya
1 cullerada de sal Maldon
4 ous

INGREDIENTS MARMOLEJAT:

125 g de formatge cremós d’untar
1 cullerada de sucre de canya
1 cullerada de cacau en pols
1 rovell d’ou
1 cullerada de farina

VER PRODUCTO

ELABORACIÓ (PAS A PAS)

1. Posem la xocolata tallada a trossos irregulars en una olla petita juntament amb la mantega i ho escalfem a foc molt, molt baix fins que es fongui, remenem i reservem un moment.

2. En un bol gran hi posem els ous, el sucre, la beguda de Xococivada i la sal i barregem enèrgicament bé amb una vareta; quan estigui llest, hi afegim la primera elaboració i barregem suaument amb una espàtula.

3. Disposem la nostra barreja en una safata quadrada de forn i folrada amb paper. Per al marbrejat, barregem tots els ingredients amb l’ajuda d’una forquilla i quan ho tinguem llest l’aboquem al damunt del brownie amb l’ajuda d’una cullera i fent uns petits solcs per crear l’efecte de marbrejat.

4. Quan ho hàgim marbrejat, ho posem al forn, que haurem escalfat prèviament a 200 graus, durant uns 25 minuts. Ara només cal deixar-lo refredar, tallar-lo, decorar-lo amb unes escates de sal i gaudir-lo.

MÉS RECEPTES (NYAM NYAM)

VEURE TOTES LES NOSTRES RECEPTES