TOFU REMENAT AMB YOSOY SOIA
Estàs buscant una recepta d’esmorzar vegana i diferent? El remenat de tofu és un plat ideal per a començar el dia, ple de proteïnes, molt saciant i deliciós! Un menjar nutritiu que no t’ocuparà molt de temps i que pots improvisar si tens tofu a la nevera.
INGREDIENTS:
1 ceba gran
2 cullerades d’oli d’oliva verge extra
400g de tofu ferm
100 ml de YOSOY SOIA
2 cullerades de llevat nutricional
1/2 culleradeta de cúrcuma en pols
1/2 culleradeta de sal negra Kala Namak
1/2 culleradeta d’all en pols
1 culleradeta d’orenga
Un polsim de pebre negre molt
ELABORACIÓ (PASSET A PASSET)
Segueix els passos d’aquesta senzilla recepta de tofu remenat perquè et quedi ben deliciós i esponjós, molt similar a la textura dels ous. Acompanya-ho de pa torrat i posa-li els toppings que vulguis: tomàquet cherry, alvocat, llavors, espinacs… mai t’avorriràs amb tantes opcions!
1. Abocar l’oli a la paella i, quan estigui calenta, afegir la ceba picada fina, juntament amb la sal, i sofregir-la, removent de tant en tant fins que estigui translúcida.
2. Premsar el tofu amb un drap net per a eliminar l’excés de líquid.
3. Trinxar el tofu amb les mans i afegir-lo a la paella. Continuar amb la cocció uns 6 o 7 minuts removent de tant en tant.
4. Afegir la beguda de YOSOY Soia, el llevat nutricional, la cúrcuma, l’all, l’orenga i el polsim de pebre. Remoure bé i seguir amb la cocció 4 o 5 minuts més.
5. Rectificar de sal i servir.
Si estàs buscant nous plats per al teu brunch de diumenge, a Yosoy tenim una varietat de receptes vegetals per a esmorzars que t’encantaran. Prova les crepes socca, el púding de xia amb nabius o els pancakes de xocolata. Delicioses alternatives a l’esmorzar de sempre!
MÉS RECEPTES (NYAM NYAM)
20 minutes
2 people
Gofres esponjosos amb taronja i matcha
20 minutes
2 people
Civada al forn amb stroopwafel i matcha
20 minutes
2 people
Púding de Chia amb Nabius i Matcha
20 minutes
2 people
Matcha calent amb mantega de cacauet i festuc
20 minutes
2 people
Matcha fred amb coco
20 minutes
2 people
Civada Remullada amb Matcha i Mango
20 minutes
2 people
Pancakes de matcha, plàtan i coco amb festucs
20 minutes
2 people
Matcha fred amb plàtan i Yosoy civada matcha
20 minutes
2 people
Matcha amb xocolata blanca i nata vegetal
20 minutes
2 people
SMOOTHIE BOWL DE PINYA I MATCHA AMB YOSOY CIVADA MATCHA
20 minutes
2 people
Galetes de civada i xocolata
20 minutes
2 people
Tortell de reis
20 minutes
2 people
TORRÓ D’AMETLLA I XOCOLATA
20 minutes
2 people
CANELONS AMB HEURA
20 minutes
2 people
WRAP DE FRUITA I XOCOLATA
20 minutes
2 people
Blat sarraí amb fruita
20 minutes
2 people
COCA D’ALBERCOCS
20 minutes
2 people
TORRIJAS
20 minutes
2 people
PASTÍS DE FIGUES FRESQUES
20 minutes
2 people
PASTÍS DE XOCOLATA
20 minutes
2 people
SMOOTHIE D’ESTIU
20 minutes
2 people
PUDDING DE XIA AMB RATLLADURA DE TARONJA I COMPOTA DE PRUNES
20 minutes
2 people
PA NAAN
20 minutes
2 people
MUFFINS DE XOCOLATA I CAFÈ
20 minutes
2 people
Iced Matcha latte
20 minutes
2 people
ICED POUR OVER LATTE
20 minutes
2 people
GELAT DE PRÉSSEC
20 minutes
2 people
FRENCH TOAST AMB GELAT DE XOCOLATA
20 minutes
2 people
FLAPJACK ANGLÈS
20 minutes
2 people
FLAM VEGETAL
20 minutes
2 people
FLAM DE XOCOLATA
20 minutes
2 people
ESPÀRRECS GRATINATS AMB XAMPINYONS
20 minutes
2 people
CRÊPES SOCCA
20 minutes
2 people
CREMA FREDA DE CARABASSÓ I ALVOCAT
20 minutes
2 people
Coliflor
20 minutes
2 people
CHEESECAKE D’ALVOCAT I CACAU
20 minutes
2 people
Carrot cake latte
20 minutes
2 people
CARROT CAKE DÒNUTS
20 minutes
2 people
BOLETES DE COCO AMB YOSOY ARRÒS + COCO
20 minutes
2 people
PA DE PESSIC DE XOCOLATA
20 minutes
2 people
BEIXAMEL VEGANA
20 minutes
2 people
BATUT DE REMOLATXA AMB YOSOY 0% SUCRE
20 minutes
2 people
BANANA BREAD
20 minutes
2 people
ARRÒS AMB BEGUDA VEGETAL
20 minutes
2 people
BATUT DE POL·LEN I CÚRCUMA
20 minutes
2 people
MOUSSE DE CARABASSA AMB YOSOY CIVADA 0 % SUCRE
20 minutes
2 people
YOSOY MATXA LATTE
20 minutes
2 people
MAGDALENES DE XOCOLATA
20 minutes
2 people
CHEESECAKE D’AVELLANES
20 minutes
2 people
MUFFINS DE PASTANAGA
20 minutes
2 people
CREPS AMERICANES DE XOCOLATA
20 minutes
2 people
BAKED OATS AMB YOSOY XOCOCIVADA
20 minutes
2 people
PASTISSETS RAW DE XOCOLATA
20 minutes
2 people
PA DE PESSIC DE CARBASSA
20 minutes
2 people
POPS DE FRUITS VERMELLS I XOCOLATA AMB NOUS
20 minutes
2 people
TRIFLE DE XOCOLATA GELAT
20 minutes
2 people
ENERGY BALLS
20 minutes
2 people
CHIA PUDDING DE FIGUES
20 minutes
2 people
CHIA AMB PUDDING AMB NABIUS
20 minutes
2 people
SORBET DE GERDS
20 minutes
2 people
PUDDING DE XOCOLATA AMB PLÀTAN I MEL
20 minutes
2 people
NATILLES DE TIRAMISÚ
20 minutes
2 people
MOUSSE DE XOCOLATA I LLENTIES VERMELLES
20 minutes
2 people
MACCHIATO AMB CARAMEL
20 minutes
2 people
MOCHA LLARG
20 minutes
2 people
LATTE D’AMETLLES
20 minutes
2 people
FRENCH TOAST AMB MADIUXES I NABIUS
20 minutes
2 people
CREMA DE PASTANAGA I CÚRCUMA AMB BEGUDA DE CIVADA
20 minutes
2 people
BROWNIE SALAT MARMOLEJAT I XOCOCIVADA
20 minutes
2 people
BATUT DE MADUIXA, PLÀTAN I MACA AMB BEGUDA D’ARRÒS
20 minutes
2 people
BLUEBERRY CAKE
20 minutes
2 people
PANCAKES AMB BEGUDA D’AMETLLES I SALSA DE FRUITS VERMELLS
20 minutes
2 people
PINK SMOOTHIE
20 minutes
2 people
PASTÍS DE LLIMONA
20 minutes
2 people
SOPA TOM KHA
20 minutes
2 people
PANNACOTTA AMB SALSA DE FRUITS VERMELLS
20 minutes
2 people
MOUSSE DE XOCOLATA
20 minutes
2 people
CAPUCCINO
20 minutes
2 people
CURRI DE PLÀTAN
20 minutes
2 people
BUNYOLS DE VERDURES AMB YOSOY ARRÒS
20 minutes
2 people
PATÉ VEGÀ DE REMOLATXA AMB BEGUDA D’ARRÒS
20 minutes
2 people
PONX CAP D’ANY
20 minutes
2 people
PATATES AIXAFADES AL FORN AMB MAIONESA
20 minutes
2 people
MONIATO A LA GRAELLA AMB SALSA DE MOSTASSA I CIVADA
20 minutes
2 people
BRÒCOLI ROSTIT AMB ALLIOLI SUAU I BEGUDA DE SOJA
20 minutes
2 people
BATUT VERD AMB API, POMA, PERA I COL VERDA
20 minutes
2 people
GRANOLA CASOLANA AMB NABIUS
20 minutes
2 people
MUGCAKE
20 minutes
2 people
MAPPLE LATTE
20 minutes
2 people
XOCO LATTE
20 minutes
2 people
NATILLES XOCOCIVADA
20 minutes
2 people
MOUSSE XOCOAVELLANES
20 minutes
2 people
TXAI LATTE
20 minutes
2 people
WAFFLES DE MATXA AMB YOSOY ARRÒS
20 minutes
2 people
BOLETES DE XOCOLATA
20 minutes
2 people
BLACK FOREST
20 minutes
2 people
LATTE DE FRUITS VERMELLS
20 minutes
2 people
XOCOLATA CALENTA AMB XIA
20 minutes
2 people
CÚRCUMA LATTE
20 minutes
2 people
GELATS D’ARRÒS I FRUITES
20 minutes
2 people
BEETROT LATTE DE REMOLATXA
20 minutes
2 people
YOSOY GELAT DE XOCOLATA
20 minutes
2 people
BATUT DE PLÀTAN I MADUIXA
20 minutes
2 people
MUFFINS DE POMA I CANYELLA
20 minutes
2 people
BROWNIE XOCO LOVER
20 minutes
2 people
CARROT CAKE PANCAKES
20 minutes
2 people
CROQUETES VEGANES AMB YOSOY CIVADA
20 minutes
2 people
Gofres esponjosos amb taronja i matcha
20 minutes
2 people
Civada al forn amb stroopwafel i matcha
20 minutes
2 people
Púding de Chia amb Nabius i Matcha
20 minutes
2 people
Matcha calent amb mantega de cacauet i festuc
20 minutes
2 people
Matcha fred amb coco
20 minutes
2 people
Civada Remullada amb Matcha i Mango
20 minutes
2 people
Pancakes de matcha, plàtan i coco amb festucs
20 minutes
2 people
Matcha fred amb plàtan i Yosoy civada matcha
20 minutes
2 people
Matcha amb xocolata blanca i nata vegetal
20 minutes
2 people
SMOOTHIE BOWL DE PINYA I MATCHA AMB YOSOY CIVADA MATCHA
20 minutes
2 people
Galetes de civada i xocolata
20 minutes
2 people
Tortell de reis
20 minutes
2 people
TORRÓ D’AMETLLA I XOCOLATA
20 minutes
2 people
CANELONS AMB HEURA
20 minutes
2 people
WRAP DE FRUITA I XOCOLATA
20 minutes
2 people
Blat sarraí amb fruita
20 minutes
2 people
COCA D’ALBERCOCS
20 minutes
2 people
TORRIJAS
20 minutes
2 people
PASTÍS DE FIGUES FRESQUES
20 minutes
2 people
PASTÍS DE XOCOLATA
20 minutes
2 people
SMOOTHIE D’ESTIU
20 minutes
2 people
PUDDING DE XIA AMB RATLLADURA DE TARONJA I COMPOTA DE PRUNES
20 minutes
2 people
PA NAAN
20 minutes
2 people
MUFFINS DE XOCOLATA I CAFÈ
20 minutes
2 people
Iced Matcha latte
20 minutes
2 people
ICED POUR OVER LATTE
20 minutes
2 people
GELAT DE PRÉSSEC
20 minutes
2 people
FRENCH TOAST AMB GELAT DE XOCOLATA
20 minutes
2 people
FLAPJACK ANGLÈS
20 minutes
2 people
FLAM VEGETAL
20 minutes
2 people
FLAM DE XOCOLATA
20 minutes
2 people
ESPÀRRECS GRATINATS AMB XAMPINYONS
20 minutes
2 people
CRÊPES SOCCA
20 minutes
2 people
CREMA FREDA DE CARABASSÓ I ALVOCAT
20 minutes
2 people
Coliflor
20 minutes
2 people
CHEESECAKE D’ALVOCAT I CACAU
20 minutes
2 people
Carrot cake latte
20 minutes
2 people
CARROT CAKE DÒNUTS
20 minutes
2 people
BOLETES DE COCO AMB YOSOY ARRÒS + COCO
20 minutes
2 people
PA DE PESSIC DE XOCOLATA
20 minutes
2 people
BEIXAMEL VEGANA
20 minutes
2 people
BATUT DE REMOLATXA AMB YOSOY 0% SUCRE
20 minutes
2 people
BANANA BREAD
20 minutes
2 people
ARRÒS AMB BEGUDA VEGETAL
20 minutes
2 people
BATUT DE POL·LEN I CÚRCUMA
20 minutes
2 people
MOUSSE DE CARABASSA AMB YOSOY CIVADA 0 % SUCRE
20 minutes
2 people
YOSOY MATXA LATTE
20 minutes
2 people
MAGDALENES DE XOCOLATA
20 minutes
2 people
CHEESECAKE D’AVELLANES
20 minutes
2 people
MUFFINS DE PASTANAGA
20 minutes
2 people
CREPS AMERICANES DE XOCOLATA
20 minutes
2 people
BAKED OATS AMB YOSOY XOCOCIVADA
20 minutes
2 people
PASTISSETS RAW DE XOCOLATA
20 minutes
2 people
PA DE PESSIC DE CARBASSA
20 minutes
2 people
POPS DE FRUITS VERMELLS I XOCOLATA AMB NOUS
20 minutes
2 people
TRIFLE DE XOCOLATA GELAT
20 minutes
2 people
ENERGY BALLS
20 minutes
2 people
CHIA PUDDING DE FIGUES
20 minutes
2 people
CHIA AMB PUDDING AMB NABIUS
20 minutes
2 people
SORBET DE GERDS
20 minutes
2 people
PUDDING DE XOCOLATA AMB PLÀTAN I MEL
20 minutes
2 people
NATILLES DE TIRAMISÚ
20 minutes
2 people
MOUSSE DE XOCOLATA I LLENTIES VERMELLES
20 minutes
2 people
MACCHIATO AMB CARAMEL
20 minutes
2 people
MOCHA LLARG
20 minutes
2 people
LATTE D’AMETLLES
20 minutes
2 people
FRENCH TOAST AMB MADIUXES I NABIUS
20 minutes
2 people
CREMA DE PASTANAGA I CÚRCUMA AMB BEGUDA DE CIVADA
20 minutes
2 people
BROWNIE SALAT MARMOLEJAT I XOCOCIVADA
20 minutes
2 people
BATUT DE MADUIXA, PLÀTAN I MACA AMB BEGUDA D’ARRÒS
20 minutes
2 people
BLUEBERRY CAKE
20 minutes
2 people
PANCAKES AMB BEGUDA D’AMETLLES I SALSA DE FRUITS VERMELLS
20 minutes
2 people
PINK SMOOTHIE
20 minutes
2 people
PASTÍS DE LLIMONA
20 minutes
2 people
SOPA TOM KHA
20 minutes
2 people
PANNACOTTA AMB SALSA DE FRUITS VERMELLS
20 minutes
2 people
MOUSSE DE XOCOLATA
20 minutes
2 people
CAPUCCINO
20 minutes
2 people
CURRI DE PLÀTAN
20 minutes
2 people
BUNYOLS DE VERDURES AMB YOSOY ARRÒS
20 minutes
2 people
PATÉ VEGÀ DE REMOLATXA AMB BEGUDA D’ARRÒS
20 minutes
2 people
PONX CAP D’ANY
20 minutes
2 people
PATATES AIXAFADES AL FORN AMB MAIONESA
20 minutes
2 people
MONIATO A LA GRAELLA AMB SALSA DE MOSTASSA I CIVADA
20 minutes
2 people
BRÒCOLI ROSTIT AMB ALLIOLI SUAU I BEGUDA DE SOJA
20 minutes
2 people
BATUT VERD AMB API, POMA, PERA I COL VERDA
20 minutes
2 people
GRANOLA CASOLANA AMB NABIUS
20 minutes
2 people
MUGCAKE
20 minutes
2 people
MAPPLE LATTE
20 minutes
2 people
XOCO LATTE
20 minutes
2 people
NATILLES XOCOCIVADA
20 minutes
2 people
MOUSSE XOCOAVELLANES
20 minutes
2 people
TXAI LATTE
20 minutes
2 people
WAFFLES DE MATXA AMB YOSOY ARRÒS
20 minutes
2 people
BOLETES DE XOCOLATA
20 minutes
2 people
BLACK FOREST
20 minutes
2 people
LATTE DE FRUITS VERMELLS
20 minutes
2 people
XOCOLATA CALENTA AMB XIA
20 minutes
2 people
CÚRCUMA LATTE
20 minutes
2 people
GELATS D’ARRÒS I FRUITES
20 minutes
2 people
BEETROT LATTE DE REMOLATXA
20 minutes
2 people
YOSOY GELAT DE XOCOLATA
20 minutes
2 people
BATUT DE PLÀTAN I MADUIXA
20 minutes
2 people
MUFFINS DE POMA I CANYELLA
20 minutes
2 people
BROWNIE XOCO LOVER
20 minutes
2 people
CARROT CAKE PANCAKES
20 minutes
2 people
