RECEPTA DE GALETES D’AMETLLA AMB YOSOY AMETLLES 0%
Si busques un snack dolç fàcil de preparar a casa, aquestes galetes d’ametlla amb beguda vegetal d’ametlla són l’opció perfecta. Una recepta de galetes d’ametlla casolanes amb Yosoy Ametlles 0%, saludables i sense complicacions.
INGREDIENTS PER A 12 UNITATS:
– 200g de farina d’ametlla
– 70g de sucre moreno o 2 cullerades de pasta de dàtil
– 180g de crema d’ametlles
– 120ml de beguda YOSOY Ametlles sense sucre
– ½ sobre de llevat
– ½ cucharadita de sal
– 1 cucharadita de vainilla
– 70g de xocolata negra (per a banyar la meitat de les galetes)
MATERIAL:
– Bol
– Espàtula
– Paper de forn
– Safata de forn
– Forn
ELABORACIÓ (PASSET A PASSET)
1. En un bol, barrejar tots els ingredients amb l’ajuda d’una espàtula.
2. Abocar amb l’ajuda d’una cullera boletes de massa en una safata de forn amb paper, una mica separades.
3. Amb una forquilla, aixafar-les amb cura dues vegades (una cada costat)
4. Enfornar 20m a 180 °C amb calor per dalt i per baix i amb ventilador.
5. Treure-les del forn i deixar refredar 5m.
6. Fondre la xocolata negra i mullar cada galeta a la meitat.














































































































































































































































