ARROZ CON YOSOY AVENA + SOJA
Cuando hablamos de postres tradicionales, el arroz con leche es un imprescindible que no puede faltar en nuestro libro de recetas. Este postre dulce es muy fácil y rápido de preparar, y además requiere muy pocos ingredientes, por lo que es perfecto para servir en cualquier ocasión.
Si no sabes cómo hacer arroz con leche, te animamos a seguir esta sencilla receta de arroz con bebida vegetal con la que te quedará de rechupete. Una versión del tradicional postre casero apta para intolerantes, celíacos y veganos, con el toque especial de Yosoy no es leche, una bebida de soja y avena.
Aprende a hacer un arroz con leche cremoso con avena tradicional en su versión más sana, sin azúcar y aromatizado con canela, vainilla y piel de limón. ¡Una receta con un toque diferente con la que triunfarás en todas las comidas!
INGREDIENTES:
100 gr arroz redondo
1 L de bebida vegetal
1 rama de canela
la piel de medio limón
1 cucharada de pasta de vainilla
30 ml de sirope de agave
canela en polvo para decorar
ELABORACIÓN (PASITO A PASITO)
Sigue estos pasos para preparar el tradicional arroz con leche, pero con avena, que te dejará con ganas de más. Puedes cocinarlo en cualquier momento del año y servirlo frío, templado o caliente. Cada persona le da su toque, así que busca el tuyo y adapta esta receta de arroz con bebida vegetal a tus gustos. ¡Verás cómo siempre te apetece!
1. Mezclar todos los ingredientes incluido el arroz (menos la canela en polvo y el sirope) en un cazo y llevar a ebullición.
2. Cuando empiece a hervir bajar el fuego y dejar unos 35-40 min.
3. Hacia el final de la cocción añadir el sirope.
4. Dejar que quede un poco líquido.
5. Apagar el fuego, retirar la piel del limón y la rama de canela y servir en recipientes individuales o en uno grande.
6. Dejar enfriar en la nevera y servir con un poco de canela en polvo por encima.
*si ves que queda muy espeso después de sacarlo de la nevera puedes añadir un poco de bebida vegetal y volver a mezclar.
Ahora que ya eres un experto en la receta de arroz con leche, ¿por qué no pruebas de hacer otros postres tradicionales? En Yosoy tenemos la mejor receta de torrijas veganas, flan vegetal y turrón de almendra. ¡Pruébalas y conviértete en el mejor repostero!
