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CHOCOLATE CALIENTE CON CHIA

INGREDIENTES (PARA 2 VASOS):

400 ml bebida de almendras
2 cucharadas grandes cacao en polvo crudo
1 1/2 cuchradas grandes semillas de chia
5-6 dátiles meedjool (pelados y deshuesados)
1 cucharadita extracto de vainilla
una pizca de sal

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ELABORACIÓN (PASITO A PASITO)

1. Poner en remojo las semillas de chia en un vaso con la leche vegetal unos 20 min.

2. Mezclar todos los ingredientes y batir bien.

3. Calentar a fuego suave sin llegar a hervir y servir.

4. Espolvorear un poco de cacao en polvo por encima.

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