Skip to main content

SOPA TOM KHA

INGREDIENTES:

1 brócoli grande
1 l Yosoy arroz & coco
200gr Tofu firme
3-5 setas, cortadas
1 tomate, a dados
1 cebolla pequeña, juliana
1 lima, ralladura
1 trozo Lemongrass
2 cm Jengibre, a rodajas

Para servir (por bol grande)

1 cda. Tamari
1 cdta. Miso
1/2 cdta. Chili (opcional)
Rama cilantro
Zumo de lima

VER PRODUCTO

ELABORACIÓN (PASITO A PASITO)

1. En una cazuela poner la bebida Yosoy y llevar a ebullición

2. Añadir jengibre, lemongrass y ralladura de lima y hervir todo durante 3 min.

3. Añadir el tofu y hervir otros 3 min.

4. Añadir la cebolla, tomate y setas y hervir otros 5 min.

5. Servir en el bol con 1 cda de tamari, 1 cdta Miso y chilli si queréis

6. Añadir el zumo de lima y el cilantro

Leave a Reply