AVENA HORNEADA CON STROOPWAFEL Y MATCHA
Disfruta de una versión original y saludable de la clásica avena horneada con esta receta que combina el toque cremoso de la bebida vegetal YOSOY Avena Matcha con la dulzura crujiente del stroopwafel. Ideal para los que buscan un desayuno vegano delicioso, cálido y reconfortante, perfecto para los meses fríos. Además, está naturalmente endulzado con plátano maduro y sirope de agave. ¡Una opción energética, fácil de hacer y que te encantará desde el primer bocado!
INGREDIENTES:
50 g de avena
100 ml de YOSOY Avena Matcha
1 cucharadita de levadura
1 plátano maduro
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de sirope de agave
1/2 stroopwafel
1 cucharadita de quark (opcional) (yogur tipo griego o queso vegetal tipo cremoso)
ELABORACIÓN (PASITO A PASITO)
Sigue estos sencillos pasos para hacer una avena horneada vegana con matcha y stroopwafel, perfecta para desayunar caliente y con mucho sabor. Una receta fácil, saludable y llena de energía natural:
1. Precalienta el horno a 175 °C.
2. En un plato hondo, aplasta el plátano con un tenedor. Añade la bebida YOSOY Avena Matcha, el extracto de vainilla y el sirope de agave. Mezcla bien.
3. Incorpora los copos de avena y la levadura en polvo. Remueve hasta obtener una masa espesa.
4. Vierte la mezcla en un molde pequeño apto para horno.
5. Corta medio stroopwafel en tiras finas y colócalas por encima, presionando ligeramente sobre la mezcla.
6. Hornea durante 20–25 minutos, hasta que esté dorado y cuajado.
7. Si lo deseas, acompaña con una cucharadita de queso batido para más cremosidad.
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