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PUDDING DE CHOCOLATE CON PLATANO Y MIEL

INGREDIENTES (4 VASITOS):

3 semillas de chía (3 cucharadas soperas)
1 cup leche de chocolate y avena
1 plátano maduro
1/4 cup avellanas (unas 20)
1/8 cup virutas o trocitos de chocolate miel

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Puddin de chocolate con platano y miel
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ELABORACIÓN (PASITO A PASITO)

1. Lo primero es preparar el pudding de chía. Mezclar en un tarro hermético la chía y la leche, cerrar y batir. Ponerlo en la nevera de 3h a toda la noche (cuanto más repose más denso será).

2. Chafar con un tenedor el plátano y batirlo bien con unas varillas de mano hasta obtener un puré fino.

3. Colocar en un vasito unas 3 o 4 cucharadas de pudding, al gusto

4. Dos cucharadas de plátano y termina con unas nueces troceadas y unas virutas de chocolate.

5. Endulzar con un buen chorrito de miel.

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