MAPPLE LATTE
INGREDIENTES:
1 cucharada de sirope de arce (o si prefieres, puedes usar sirope de agave)
1 cucharadita de mantequilla de cacahuete
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1 espresso
60ml de YOSOY Barista
Crema espesa o nata vegetal (la puedes comprar hecha o prepararla tú batiendo leche de coco previamente refrigerada)
Frutos secos triturados de tu elección
1 ramita de canela
ELABORACIÓN (PASITO A PASITO)
1. En un cazo mezcla tu YOSOY Barista, el sirope de arce y la mantequilla de cacahuete. Caliéntalo sin dejar que hierva.
2. Retira la mezcla del fuego y agrega el extracto de vainilla y una cucharada de crema espesa vegetal y remueve hasta que quede todo completamente integrado.
3. Vierte tu espresso en un vaso o taza.
4. Añade la mezcla resultante al espresso.
5. Coloca en la parte superior espuma, hecha con un poco de YOSOY BARISTA caliente.
6. Decora con un puñado de frutos secos triturados y una ramita de canela.
