CARROT CAKE PANCAKES
Aunque pueda parecer difícil, hay maneras de incorporar vegetales e ingredientes saludables en un delicioso plato de pancakes. Te recomendamos esta receta de carrot cake pancakes, una opción de desayuno ideal para el brunch de domingo.
Nuestra receta de carrot pancakes tiene todo el dulzor de las tortitas americanas en una versión totalmente vegana y saludable, para los que quieren comer más healthy sin renunciar a los placeres del desayuno. Los frutos secos, la zanahoria y la bebida de nueces y avena de Yosoy le dan un toque aún más nutritivo.
Te animamos a probar estos carrot cake pancakes saludables con avena, una opción deliciosa y además muy fácil de hacer. Puedes combinarlos con tus toppings favoritos, como el yogur, la fruta o el chocolate. ¡Lo disfrutaréis tanto los adultos como los más pequeños de la familia!
INGREDIENTES:
200ml bebida de nueces YOSOY
120gr harina de avena
1 zanahoria mediana, rallada
1/4 cdta vainilla
1 cda crema de fruto seco (nosotros usamos anacardo)
1 cda endulzante
1/2 cdta polvos de hornear
ELABORACIÓN (PASITO A PASITO)
Sigue estos pasos para cocinar unos carrot pancakes de avena veganos y saludables. Es tan fácil como juntar todos los ingredientes, poner las tortitas en la sartén y decorar con tus toppings favoritos. ¡Sírvelos al momento y disfruta de un delicioso desayuno!
1. Mezclar todos los ingredientes en un bol (menos la zanahoria) .
2. Añadir la zanahoria y mezclar bien .
3. Dejar reposar 5 min .
4. En una sartén antiadherente hacer los pancakes .
5. Decorar con yogurt vegetal, sirope y nueces troceadas.
En Yosoy tenemos otras recetas vegetales ideales para tus desayunos. Prueba la granola casera, el french toast con chocolate o el wrap de fruta y chocolate, ¡y comienza el día de la mejor manera!
