PASTA DE PUMPKIN SPICE
INGREDIENTES PARA 3 RACIONES:
300 g de pasta
250 g de puré de calabaza
100 ml de YOSOY Barista Pumpkin Spice
1 diente de ajo
50 g de parmesano
Mantequilla
Romero fresco
Sal
Pimienta
Toppings (opcionales):
Parmesano extra
Avellanas crujientes
Tiempo de preparación:
20 minutos
ELABORACIÓN (PASITO A PASITO)
1. Cocina la pasta al dente. Reserva un chorrito del agua de cocción.
2. En una sartén, añade el ajo picado, el puré de calabaza, la bebida de Pumpkin Spice, el parmesano y el chorrito del agua de cocción.
3. Añade la pasta, un poco de mantequilla, sazona y termina con un topping de avellanas crujientes y un extra de parmesano.


























































































































































































































































































